Hornear

Buñuelos de Hércules


Ingredientes para hacer buñuelos de Hércules

  1. Copos de avena "Hércules" 1 taza
  2. 1 cebolla mediana
  3. Cubo de caldo 1 pieza
  4. Huevo de gallina 1 pieza
  5. Harina de trigo 2-3 cucharadas
  6. Agua pura (agua hirviendo) 1 taza
  7. Aceite vegetal para freír
  • Ingredientes principales Huevos, avena, harina
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

Cuchara de sopa, tabla de cortar, sartén, cuchillo, tazón mediano, tazón, espátula de madera, fuente de servir, tapa de sartén

Preparación de buñuelos de Hércules:

Paso 1: prepara la cebolla.


Con un cuchillo, pela la cebolla de la cáscara y enjuaga con agua corriente. Colocamos el componente en una tabla de cortar y lo cortamos en cubos. Triture la cebolla en un tazón libre.

Paso 2: prepara el cubito de caldo.


Frota el cubo de caldo con las manos en el tazón y llénalo con agua hirviendo. Mezcle todo bien con una cucharada hasta que quede suave.

Paso 3: prepara los panqueques de Hércules.


En un tazón con cebolla picada, vierta la avena y mezcle bien con una cucharada. Después de eso, llene la mezcla con agua caliente con un cubo de caldo, mezcle todo nuevamente y deje que se prepare 20 minutos debajo de la tapa de la sartén.

Después de que haya pasado el tiempo, retire la tapa del tazón y agregue el huevo y la harina al tazón. Usando una cucharada, mezcle todo bien hasta que se forme una masa homogénea.

Vierte un poco de aceite vegetal en la sartén y pon el recipiente a fuego medio. Cuando el aceite esté bien caliente, haga que el fuego sea inferior al promedio y extienda la masa con una cucharada a poca distancia entre sí. Freír los buñuelos en ambos lados hasta que estén dorados. Inmediatamente después de eso, usando una espátula de madera, cambiamos el plato a un plato especial y podemos tratar el hogar.

Paso 4: sirve los panqueques de Hércules.


Los buñuelos de Hércules son sorprendentemente muy sabrosos y jugosos. Se pueden servir en la mesa del comedor con crema agria y cualquier otra salsa a su gusto.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Atención: No es necesario agregar sal a los panqueques, ya que generalmente es parte del caldo de pollo.

- Para no formar grumos de harina, primero puede mezclar la mezcla con el huevo, y al final tamizar la harina, mientras mezcla todo con una cucharada.

- En lugar de la cebolla habitual, puede agregar fritos a los panqueques. Entonces el sabor del plato será más expresivo.